Rozdelenia stravovania, diel štvrtý.

Tak a sme na konci rozdelenia stravovania.

Na začiatok by som chcel povedat ze budem veľmi rád keď ste si s toho odniesli čo i len jednu informáciu. No a teraz poďme na konecnu stravovacu jednotku.

To je večera.

Večera je dôležitou súčasťou denného jedálnička každého športovca. Poskytuje telu potrebné živiny na obnovenie svalov, podporu regenerácie a prípravu na ďalší tréning alebo súťaž. Športovec by mal vyberať jedlá, ktoré sú výživné, ľahko stráviteľné a obsahujú dostatok energie na podporu jeho výkonov. Tu je preto niekoľko návrhov na večeru pre športovca a vysvetlenie, prečo sú tieto jedlá vhodné:

 

Pečený losos s hnedou ryžou a zeleninou

​ Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú zdravie srdca a znižujú zápal.

​ Hnedá ryža je zdrojom komplexných sacharidov, ktoré dodávajú energiu na dlhodobú tréningovú alebo súťažnú aktivitu.

​ Zelenina dodáva vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré podporujú zdravý tráviaci systém a celkové zdravie. 

 

Quinoa s pečeným kuracím mäsom a šalátom

​ Quinoa je kompletný zdroj bielkovín a obsahuje aj vlákninu, železo a ďalšie dôležité živiny.

​ Kuracie mäso je ľahko stráviteľný zdroj bielkovín, ktorý pomáha pri obnove svalov.

​ Šalát dodáva ľahko stráviteľné vitamíny a minerály, ako aj hydratáciu.

 

Plnínená paprika s hovädzím mäsom a bulgurovou kašou

• Hovädzie mäso je bohatým zdrojom bielkovín a železa, ktoré sú dôležité pre svalovú regeneráciu a transport kyslíka v tele.

• Bulgurová kaša je ľahko stráviteľným zdrojom komplexných sacharidov a vlákniny.

​ Paprika je bohatá na vitamín C a ďalšie antioxidanty, ktoré pomáhajú pri boji proti zápalom.

 

Tofu s opečenou zeleninou a hnedou ryžou

​ Tofu je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín a obsahuje málo nasýtených tukov.

​ Opečená zelenina dodáva vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporujú rýchlu regeneráciu svalov.

​ Hnedá ryža poskytuje dlhodobú energiu a pocit sýtosti.

 

Špenátové rizoto s krevetami a dusenou brokolicou

​ Špenát je bohatý na železo a ďalšie minerály, ktoré podporujú rýchlu regeneráciu svalových tkanív.

• Krevety sú ľahko stráviteľným zdrojom bielkovín a obsahujú omega-3 mastné kyseliny.

​ Brokolica je bohatá na vlákninu a vitamíny C a K, ktoré podporujú zdravie kostí a svalov.

 

Pri výbere večere by mal športovec zvážiť svoje individuálne potreby a preferencie, ako aj intenzitu tréningu a ciele výkonu. Je dôležité zahrnúť rôznorodé zdroje bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny, aby sa zabezpečila optimálna výživa a regenerácia tela.